Oreo arretjescake recept
Bereidingstijd 30 minuten | 6 uur in de koelkast | +- 16 grote plakken
Dit is weer eens zo'n gevalletje: het beste van twee werelden! Kies vooral zelf je lievelingsoreo uit om te gebruiken en ga aan de slag om deze te lekkere arretjescake te maken!
Ingrediënten
- 375 gram boter
- 75 gram cacao
- 300 gram lichtbruine basterdsuiker
- 1 tl vanille aroma
- klein snufje zout
- 2 kleine eieren
- +- 450 gram oreo in kleine stukjes(smaak naar wens, wij gebruikten oreo original, golden oreo & oreo remix caramel vanilla).
- 250 gram biscuitjes in kleine stukjes
Topping
- 2 repen Milka Oreo white (of wil je 'm minder zoet, dan Milka Oreo melk of een reep pure chocolade)
Bereiding.
- Bekleed de binnenkant van een cakeblik met plastic folie
- Smelt de boter in een pannetje.
- Mix de suiker, vanille, snufje zout en het ei tot het lichter van kleur en luchtig is.
- Voeg de boter toe en mix dit zo kort mogelijk door.
- Spatel de cacao door het beslag en daarna de oreo en biscuitjes.
- Doe het beslag in een cakeblik en strijk het glad.
- Smelt de chocolade au bain marie of voorzichtig in de magnetron en spreid uit over de arretjescake.
- Zet in de koelkast en laat zeker 4 tot 6 uur opstijven.
- ENJOY!
